Skip to main content

Impressive baking and eating speed



During December I have been baking quit a lot of different things. Sweet cinemon buns ( Swedish specialty) toffee ginger-bread cookies ( great experiment) licorice biscotties (I Love them...) and a bunch more cool and caloric stuff. Great to have home-made cookies home to enjoy with a cup of coffee or a glass of cold milk here and there.... But there is just one problem, I eat everything as fast as I am baking... This means that if I bake in the evening they are ALL gone by the morning.
Mr Nikolovski is chocked over my piles of cookies and believe me he is trying to control me as much as he can.. But I just can't resist freshly baked cookies and surely it is not that bad, only sugar, flour and butter = super natural...

Jag har under december och i väntans tider passat på och bakat en hel del. Jag har bakat kola pepparkakor, lakrits biscottis, igelkottar och chokladkakor. Jag har och läst i någon käck föräldrar tidning att det kan vara bra att fylla frysen med lite kanelbullar, som jag kan snaska på under maraton amningslopp. Sagt och gjort jag bakade en hel uppsättning kanelbullar fyllda med mandelmassa. Härligt med frysen full med hembakat, som vi kan njuta av tillsamans med en kopp kaffe eller ett glas kall mjölk när andan faller på... Så är dock inte fallet för jag äter upp lika snabbt som jag bakar. Detta betyder att om jag bakar på kvällen är det mesta om inte ALLT uppätet innan morgonen... Mr Nikolovski är chockad över mina berg av kakor som jag i rask takt sätter i mig och gör tappra försök att sätta upp vissa kak begränsningar. Men det är ju svårt att motstå nybakat  óch dessutom är det väl inte så onyttigt, det är ju i princip bara socker, smör och mjöl = direkt från naturen...


Comments

Popular posts from this blog

IF: Ocean

Ocean is this weeks topic on Illustration Friday.  Prague is cold and snowy at the moment. A nice warm summer day is far away and so are the ocean. But we keep dreaming of warm sunny days and the ocean far away.  Havet är veckans inspirationsord på Illustration Friday. Prag är snöigt och kallt idag. Sommarens varma väder är långt bort och det är havet också. Men vi drömmer om soliga dagar och havet långt borta. 

Karatänuppdatering

Det har gått 15 dagar sedan jag sist gjorde en uppdatering om Corona statusen här i Düsseldorf Eftersom vi när skolorna beslutades att stängas var sjuka och ganska rejält sjuka hela gänget så kände vi först inte av hur livet i karantän eller isolering var eftersom vi även under vanliga omständigheter hade hållt oss hemma. Om vi hade Corona det får vi aldrig veta eftersom dom inte testar här i nuläget, men jag har aldrig blivit så risig av en vanlig förkylning med hosta, tungt i bröstet och väldigt väldigt lite energi. Det positiva var att det var inga problem att få kontakt med vården och den hjälp vi behövde här i Düsseldorf, vi ringde innan för att kolla om vi verkligen fick komma in med feber och det fick vi fast genom särskilda ingångar på sjukhuset. Känns tryggt också med den mindre barnklinik dit barnen går som vi hittills alltid har fått tid samma dag och även för oss vuxna walk in klinik utan att behöva ringa innan eller långa köer. Jag ska tillägga att vi inte har någon dyr p...

A hate-love relationship

 I have a love-hate relationship to washing. I love the feeling of putting things in the washing machine. If I don't have things in the washing basket ready for washing I go for a hunt around the apartment looking for things that can do with a wash. This behavior is totally inherited from my mother who could ask me to take clothes off so she could wash it ( possible that they also smelled a little horsey..) As much as I love the washing moment I hate the feeling of having to fold and put away washed and dried cloths.And don't even mention ironing, I refuse, a crease or two has never hurt anyone... These days the washing pile is bigger but at the same time more bright and colorful. Sweet little clothes for a sweet little girl. Jag har ett speciellt förhållande till att tvätta kläder, en passionerad hatkärlek. Kärleken riktas mot att få stoppa in kläder i tvättmaskinen för tvätt. Finns det inte mycket i tvättkorgen letar jag rätt på något som kan behöva en tvätt. ...